VIÑA MAR

Viña Mar contempla un importante proyecto turístico y enológico en la Ruta del Vino de Casablanca, con sala de ventas y visitas guiadas por parcelas, salones, cava y bodegas.

Viña Mar recogió con su nombre la denominación de la antigua Viña de la Mar, aquella perteneciente a la familia Vergara y que finalmente le dio el nombre a la ciudad: Viña del Mar. El rescate de esa idea fue lo que llevó a contratar a un grupo de arquitectos para emplazar en medio de los viñedos una réplica del Palacio Vergara ubicado en esa ciudad.

Este palacio, de dos pisos, dos entrepisos y dos alas, se recorta majestuoso contra los cerros de Casablanca, destacando su espejo de agua, arcadas, balaustros, pérgolas y grandes ventanales. Especial mención merecen su enorme hall de entrada, su elegante salón de directorio con chimenea en lapislázuli y su bar VIP estilo inglés.

Viña Mar, subsidiaria de Southern Sun Wine Group, se instala en el Valle de Casablanca y allí rinde con su nombre un homenaje a la virtud principal de este valle, cual es su beneficiosa proximidad al mar.

Los viñedos de Viña Mar se encuentran en el sector alto del Valle de Casablanca, orientada hacia el noroeste y con una ligera inclinación ascendente, que le permite una exposición permanente al sol y la recepción moderada de la brisa marina. Sus 250 hectáreas han sido plantadas con finas cepas francesas, entre las cuales se encuentran Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc y Carmenere.

Viña Mar se ha asociado con uno de los restoranes más emblemáticos de la 5ª. Región, Ristorante San Marco, para dar vida al Ristorante San Marco, ubicado al interior de las dependencias en el Km. 78 de la ruta Santiago- Valparaíso, donde Ud. podrá disfrutar de las deliciosas alternativas incorporadas en la carta.

Detalles de Tours:

ITINERARIO

• Duración: Half day. 4 horas aprox.
• Salidas: desde las 09:00 a 15:00 horas.

DISPONIBILIDAD

• Todos los días del año

INCLUYE

• Guía bilingúe
• Transporte privado en vehículo moderno, Hotel - Viña Mar - Hotel.
• Botella de agua mineral
• Entrada y Tour con degustación de los mejores vinos
• Almuerzo.

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VIÑA INDOMITA

 

Casablanca

En el Valle de Casablanca, a sólo 80 Km de Santiago, se esconde una viña que dedica sus esfuerzos en producir algunas de las mejores cepas blancas de la región: Viña Indómita. Sin embargo, no sólo destaca en el ámbito vitivinícola por la excelencia de sus productos, sino también en el gastronómico.

Doscientas hectáreas, son las que guardan el origen de unos vinos blancos de altísima calidad. Y es que Viña Indómita nació con el objetivo de diferenciarse de otros productores de vinos, mediante un riguroso y estricto control de calidad.

El Valle de Casablanca sólo posee las cepas blancas de la viña, dejando los tintos en 400 hectáreas ubicadas en el Valle del Maipo. La viña Indomita ofrece cinco tipos de cepas; Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir y el Merlot.

A través de paquetes turísticos es posible visitar, conocer y aprender más sobre esta viña y la elaboración de este brebaje. Los tours son guiados en forma personalizada y en ellos el Sommelier realiza un recorrido por todo el lugar, explicando el proceso vinífero. A su vez, se puede apreciar el bellísimo paisaje que se despliega por todo el valle y, por supuesto, aprovechar las esperadas degustaciones, en donde se pueden probar los distintos vinos que ofrece la viña.

Ahora bien, si por algo más destaca Viña Indómita es por su actual gastronomía. Y es que cuenta con un sofisticado restaurant, ubicado en una gran casa blanca y que, por su tamaño, puede divisarse a lo lejos. Con un estilo más bien minimalista, utilizando madera, fierro y mimbre, este restaurant se especializa en la comida chilena de alta categoría combinada con los sabrosos detalles de la gastronomía internacional. Entre sus platos se pueden encontrar desde riquísimas preparaciones con productos marinos, hasta platos tan criollos como el Pastel de Choclo.

Sin duda, hay que dejarse encantar por esta viña, su paisaje y sus deliciosos vinos blancos.

Detalles de Tours:

 ITINERARIO

• Duración: Half day. 4 horas aprox.
• Salidas: desde las 09:00 a 15:00 horas.

DISPONIBILIDAD

• Todos los días del año

INCLUYE

• Guía bilingúe
• Transporte privado en vehículo moderno, Hotel - Viña Indomita - Hotel.
• Botella de agua mineral
• Entrada y Tour con degustación

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VIÑA EMILIANA

 

Rafael Guilisasti y José fueron visionarios en la década de 1990 cuando vieron que el mercado estaba empezando a cambiar y que los consumidores de todo el mundo son cada vez más conscientes de los productos que se consumen, no sólo por razones de salud, sino también con respecto a sus problemas sociales y ambientales impactos.

Por lo tanto, pidió a la vinificación consultor Alvaro Espinoza a unirse a ellos en el proceso de convertir una viña chilena convencional en uno que fue del 100% orgánicos y biodinámicos con el firme objetivo de crear vinos de alta calidad con un gran respeto por la naturaleza.

Ahora, después de más de una década, lo que comenzó como un sueño se ha convertido en un completo portafolio de vinos respaldado por importantes premios nacionales e internacionales y el reconocimiento y que respondan a las nuevas necesidades de los consumidores de hoy.

Detalles de Tours:

ITINERARIO

• Duración: Half day. 4 horas aprox.
• Salidas: desde las 09:00 a 15:00 horas.

DISPONIBILIDAD

• Todos los días del año

INCLUYE

• Guía bilingúe
• Transporte privado en vehículo moderno, Hotel - Viña Concha y Toro - Hotel.
• Botella de agua mineral
• Entrada y Tour con degustación de sus mejores vinos.

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